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shirley.7202002的博客

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脆香芝士焗鸡腿  

2012-11-05 11:12:47|  分类: 阿拉美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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数算一下,俺有近9个月没上菜了,郁闷啦。某天,同事带了本烹饪书回来,看中了这道菜,煮妇的本色又回来了。

先说说材料:鸡腿3只,面包糠,胡椒粉,鸡蛋,芝士碎。

首先声明这里的鸡腿都是XXL码的,好巨大。

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芝士碎,俺家小子最爱吃了。
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面包糠和芝士碎拌匀待用。
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鸡腿切半,然后撒上适量的盐和胡椒粉,鸡蛋打散后拌入鸡腿中。
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鸡腿扑上面包糠和芝士碎,平铺在焗盘上。
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然后用400F(华氏)焗30分钟即可。
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小洋鬼子都喜欢这道菜,就是鸡腿太厚,仅表层有浓郁的芝士味,下次应该换鸡翅膀 ,呵呵。
 
 
 
 

 

 

 

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