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shirley.7202002的博客

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下饭菜-蚂蚁上树  

2010-03-30 23:37:55|  分类: 阿拉美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家里剩了点肉末,不知做啥菜好,赶紧上网搜,嘿,这个好-蚂蚁上树,简单易做。

材料:肉末,粉丝,蒜茸,姜茸,豆瓣酱,生抽,鸡汤。

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做法:先将粉丝烫熟,捞起滤干待用。然后将姜茸,蒜茸爆香,放肉末下锅炒,放适量的生抽和两汤匙的豆瓣酱调味,肉末炒熟后,把粉丝也放下去兜炒,最后放半碗鸡汤即可收火。

摆上台啦,真的好下饭!

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