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shirley.7202002的博客

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孜然肥羊肉  

2009-12-22 04:40:52|  分类: 阿拉美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天在家打边炉,把吃剩的肥羊肉拿孜然来炒,灰常的好吃!

先介绍主菜:新西兰肥羊肉。

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配料:葱段,姜片,小洋葱。   调料:蚝油,孜然粉。

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先将姜葱,小洋葱爆香,然后下羊肉,猛火翻炒,炒至将近熟的时候,放适量蚝油,炒至熟就关火。

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最后洒孜然粉拌匀上碟,嗯,好味道!

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